Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Pizza blanche à la ligurienne
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 45min.
4 parts
Suroviny
La pâte
-
230 g d'eau
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
1 ½ c. à café de levure boulangère sèche15 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de châtaigne100 g de farine de blé complet
-
300 g de farine à pain type Manitoba
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à café de sel
-
huile d'olive extra vierge pour huiler
La garniture
-
1500 g d'eau
-
150 g de haricot vert frais coupés en morceaux (2-3 cm)
-
150 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
-
150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
-
10 g de lait
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
farine de blé complet pour fariner
-
50 g de pesto de basilic (volitelně)
-
20 g d'huile d'olive extra vierge (volitelně)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Protein
20 g
Kalorie
2106 kJ /
503 kcal
Tuk
24 g
Sacharidy
54 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Pizza et focaccia
50 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Pizza aux blettes et au citron
25hod. 50min.
Pain hérisson scamorza, basilic et coppa
2hod. 10min.
Cake aux orties, pecorino et noisettes
1hod.
Focaccia au brocoli-rave
2hod. 10min.
Pizza blanche à la roquette
1hod. 35min.
Crêpes aux fines herbes et aux asperges
35min.
Focaccia aux fanes de navet
3hod. 15min.
Tarte printanière
50min.
Fougasse au romarin
3hod. 25min.
Pizza capricciosa
1hod. 40min.
Pizza quatre fromages
1hod. 40min.
Blinis pomme de terre
45min.