![Chiles rellenos en frío Chiles rellenos en frío](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E7796202-B0C2-4E63-ACA5-A5866DDE2B9A/Derivates/334e2c26-6b68-4d9e-bf78-1ec0405ed0ba.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Aderezo
-
50
g de vinagre de vino blanco
nebo 50 g de vinagre de vino tinto - ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
-
1
cda de mostaza Dijon
nebo 1 cda de mostaza - 50 g de aceite de oliva extra virgen
Chiles rellenos
- 100 g de nueces
- 160 g de aceitunas verdes rellenas de pimiento rojo
- 750 g de bistec de res, en trozos de 3 cm, semi congelados (vea sugerencia)
- 1 cda de cebolla deshidratada en trozos
- 1 cdita de ajo en polvo
- 35 g de aceite vegetal
- 50 g almendra fileteada
- 6 - 8 chiles poblanos, asados, pelados, sin semillas y cortados a lo largo para rellenar
- aguacate, rebanado para decorar
- cebolla, rebanada para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 8 porciones
- Kalorie
- 17336 kJ / 4128 kcal
- Protein
- 256 g
- Sacharidy
- 112 g
- Tuk
- 304 g
- Vláknina
- 24 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Pollo encacahuatado
45 dk
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40 min
Salpicón de res
1h
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Tostadas de jícama con tinga de pollo
30 min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 Std. 45 Min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Pajaritos de pollo
30 min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Enchiladas de pollo
40 min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1 Std. 30 Min