![Chile relleno de mariscos Chile relleno de mariscos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FADC3663-B769-4650-8D2D-41BB2DA258FF/Derivates/1729A81B-68D1-427C-8CC0-5F7A5F95BE6A.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Relleno
- 80 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla
- 300 g de calamar baby limpio y cortado en aros con sus tentáculos
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 cditas de sal fina, o al gusto
- 150 g de pulpo cocido, en trocitos
- 500 g de camarones medianos crudos, sin cáscara, limpios, en trozos
- 350 g de manzanas, tipo Golden, peladas y descorazonadas
- 50 g de aceite
- 1 huevo
- ½ cdita de sal fina
- 1 cdita de jugo de limón recién exprimido
- ½ cdita de salsa Tabasco
Vinagreta de aguacate
- 400 g de aguacate
- 20 g de cilantro
- 1 ½ cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 cda de jugo de limón
- 100 g de vinagre
- 250 g de agua
Chiles
- 8 chiles poblanos, pelados, desvenados y abiertos para rellenar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1764 kJ / 420 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuk
- 26 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Nieve de nopal con limón
5 Min
Mole chiapaneco
30 min
Agua de calabaza
35 min
Huevos ahogados en cazuela
45 min
Mole de olla
35 min
Plátanos machos rellenos de picadillo
2 Std.
Mole ligero de poblano y almendras
20 min
Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja
40 min
Pipián de acuyo
20 min
Sopa de lima yucateca
40 min
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40 min
Tinga de pollo - Demo - presentadores
30 min