
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 g de jengibre pelado
-
5
g de cebolla cambray solamente la parte verde del tallo
nebo 5 g de cebollín - 1 chile serrano sin rabo
- ½ cdita de aceite de ajonjolí
- 30 g de jugo de naranja
- 15 g de salsa de soya baja en sodio
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 cdita de pasta de yuzu (volitelně)
- 230 g de atún fresco cortado en cubitosde 5 mm
- 2 pepinos europeos
- cebollín picado, para decorar
- ajonjolí negro, para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 79.8 kcal / 335.3 kJ
- Protein
- 10.7 g
- Tuk
- 1.2 g
- Sacharidy
- 4.2 g
- Vláknina
- 0.3 g
Alternativní recepty
Ceviche blanco
30min
Ceviche de marlin
25min
Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta
30min
Aguacates rellenos de atún
20min
Tártara de Salmón
25min
Aguachile de camarón
15min
Tiradito de cecina
10min
Aguachile de pepino y palmitos
15min
Ensalada capresse
15min
Poke bowl de atún spicy
30min
Pescado para taquear
25min
Ceviche de pepino y jícama
10min