Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Coffee-rubbed beef with fennel salad
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 15min.
6 portions
Suroviny
Fennel salad
-
cabbage cut into thin slices100 g
-
fennel bulb cut into thin slices1
-
red capsicum deseeded and cut into thin slices1
-
red onion cut into quarters40 g
-
apple cored and cut into quarters1
-
fresh long green chilli deseeded and cut into halves (optional)1
-
lime zest and juice1
-
fresh coriander leaves only4 sprigs
-
fresh mint leaves only4 sprigs
-
Greek-style natural yoghurt80 g
-
smoked paprika1 pinch
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
Coffee rub and beef
-
instant coffee1 tbsp
-
salt1 tbsp
-
dark brown sugar1 tbsp
-
sweet paprika2 tsp
-
dried chilli flakes2 tsp
-
garlic powder1 tsp
-
onion powder1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
beef roast trimmed (see Tips)1200 - 1300 g
-
olive oil1 tbsp
-
water2500 g
-
cornflour1 ½ tbsp
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1683.5 mg
Protein
50.2 g
Kalorie
1674.4 kJ /
398.7 kcal
Tuk
15.2 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
5.2 g
Sacharidy
13 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Simply Delicious
88 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Beef stroganoff
35min.
Meat stock paste
45min.
Hearty seafood chowder
45min.
Beef, apricot and pine nut pastilla
1hod. 20min.
Rosemary meat pies
3hod. 30min.
Spiced lamb pie
40min.
Texas-style lovely legs
4hod.
Sticky drumettes
2hod. 45min.
Cider-brined pork chops with apple dressing
2hod. 20min.
Zurich-style veal strips with potatoes
2hod. 50min.
Sticky chicken
24hod. 35min.
LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)
40min.