Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

4.6 112 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

30 pezzi

Suroviny

1 scalogno in quarti
40 g olio extravergine di oliva
300 g di fegatini di pollo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
100 g di vin santo
50 g di brodo vegetale (opzionale)
30 fette di pane tipo toscano
20 g di capperi sotto sale dissalati
20 g di pasta di acciughe

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 4.2 g

Kalorie 371 kJ / 89 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 13.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 38 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gnudi toscani

40min.

Schiacciata con l'uva

2hod.

Peposo toscano

1hod. 30min.

Lampredotto

1hod. 20min.

Crostini con crema di milza

1hod.

Trippa alla fiorentina

1hod. 15min.

Schiacciata fiorentina

50min.

Pappa al pomodoro

35min.

Paté di fegatini

30min.

Pici all'aglione

1hod. 25min.

Bozza pratese

2hod. 45min.

Castagnaccio

1hod.