Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

3.8 13 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

Tahini

sesame seeds
300 g
sesame oil
50 g

Aubergine Caviar

aubergine (1 large aubergine)
500 g
mint leaves
5
fresh parsley cut in pieces
1 bunch
lemon juice
20 g
yoghurt
2 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
garlic clove
1
fine sea salt
2 pinches
tomatoes diced
40 g
green pepper diced
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g

Kalorie 879 kJ / 214 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lebanese cuisine 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gazpacho

1hod. 15min.

Pea Gazpacho

4hod. 15min.

Salt Cod Fritters

45min.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1hod. 10min.

Gazpacho

1hod. 15min.

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

2hod. 35min.

Shakshuka

50min.

Stuffed Vegetables

1hod. 5min.

Spinach and Cheese Soufflés

35min.

Peruvian Ceviche

1hod. 15min.

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2hod. 35min.

Baba Ganoush

1hod.