Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tahini
- 300 g sesame seeds
- 50 g sesame oil
Aubergine Caviar
- 500 g aubergine (1 large aubergine)
- 5 mint leaves
- 1 bunch fresh parsley, cut in pieces
- 20 g lemon juice
- 2 Tbsp yoghurt
- 3 Tbsp olive oil
- 1 garlic clove
- 2 pinches fine sea salt
- 40 g tomatoes, diced
- 80 g green pepper, diced
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 879 kJ / 214 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 18 g
Alternativní recepty
Asparagus cream soup
30min
Gazpacho
1h 15 min
Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad
2h 15min
Baba Ganoush
1h
Pea Gazpacho
4 Std. 15 Min
Falafel
24h
Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds
50min
Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)
2h 35 min
White Bean Purée and Anchovy on Crostini
45min
Quinoa Tostadas
30min
Sicilian Caponata - Caponata siciliana
30min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h