Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

3.8 13 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

Tahini

sesame seeds
300 g
sesame oil
50 g

Aubergine Caviar

aubergine (1 large aubergine)
500 g
mint leaves
5
fresh parsley cut in pieces
1 bunch
lemon juice
20 g
yoghurt
2 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
garlic clove
1
fine sea salt
2 pinches
tomatoes diced
40 g
green pepper diced
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g

Kalorie 879 kJ / 214 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lebanese cuisine 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30min.

Tabbouleh-stuffed Peppers

Tabbouleh-stuffed Peppers

50min.

Bolivian Rice Pilaf

Bolivian Rice Pilaf

45min.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1hod. 10min.

Fish tagine with tahini

Fish tagine with tahini

1hod. 15min.

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

55min.

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1hod.

Tarte au Citron Reconstructed

Tarte au Citron Reconstructed

50min.

Flatbread (Manakish) with Za'atar

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1hod. 40min.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min.

Tuna Tapenade

Tuna Tapenade

5min.

Houmous

Houmous

13hod. 30min.