Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

3.8 13 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

Tahini

sesame seeds
300 g
sesame oil
50 g

Aubergine Caviar

aubergine (1 large aubergine)
500 g
mint leaves
5
fresh parsley cut in pieces
1 bunch
lemon juice
20 g
yoghurt
2 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
garlic clove
1
fine sea salt
2 pinches
tomatoes diced
40 g
green pepper diced
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g

Kalorie 879 kJ / 214 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lebanese cuisine 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Tabbouleh-stuffed Peppers

Tabbouleh-stuffed Peppers

50 Min

Bolivian Rice Pilaf

Bolivian Rice Pilaf

45 Min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 Std. 10 Min

Fish tagine with tahini

Fish tagine with tahini

1 Std. 15 Min

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

55 Min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1 Std.

Tarte au Citron Reconstructed

Tarte au Citron Reconstructed

50 Min

Flatbread (Manakish) with Za'atar

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1 Std. 40 Min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 Min

Tuna Tapenade

Tuna Tapenade

5 Min

Houmous

Houmous

13 Std. 30 Min