Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

3.8 13 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

Tahini

sesame seeds
300 g
sesame oil
50 g

Aubergine Caviar

aubergine (1 large aubergine)
500 g
mint leaves
5
fresh parsley cut in pieces
1 bunch
lemon juice
20 g
yoghurt
2 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
garlic clove
1
fine sea salt
2 pinches
tomatoes diced
40 g
green pepper diced
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g

Kalorie 879 kJ / 214 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lebanese cuisine 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pissaladière

1 h 30 min

Tabbouleh

2 h 15 min

Socca with Tuna, Olives and Capers

1 h 5 min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50 min

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

1 h 5 min

Gazpacho

1 h 15 min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 h 10 min

Speedy Bassara

25 min

Puy Lentil Dip

45 min

Chicken Pastilla

1 h 25 min

Spinach and Parmesan Soup

45 min

Baba Ganoush

1 h