Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

3.8 13 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

Tahini

sesame seeds
300 g
sesame oil
50 g

Aubergine Caviar

aubergine (1 large aubergine)
500 g
mint leaves
5
fresh parsley cut in pieces
1 bunch
lemon juice
20 g
yoghurt
2 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
garlic clove
1
fine sea salt
2 pinches
tomatoes diced
40 g
green pepper diced
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g

Kalorie 879 kJ / 214 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lebanese cuisine 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Aubergine Bhurta

30min.

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20min.

Greek Cheese Filo Pie (Tiropita)

1hod. 10min.

Houmous

13hod. 30min.

Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce

35min.

Gazpacho

1hod. 15min.

Baked spinach and eggs

35min.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1hod. 10min.

Pumpkin and Quince Soup

1hod.

Spinach Fatayers

2hod.

Horseradish and Chickpea Dip

10min.

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1hod.