
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tahini
- 300 g sesame seeds
- 50 g sesame oil
Aubergine Caviar
- 500 g aubergine (1 large aubergine)
- 5 mint leaves
- 1 bunch fresh parsley cut in pieces
- 20 g lemon juice
- 2 Tbsp yoghurt
- 3 Tbsp olive oil
- 1 garlic clove
- 2 pinches fine sea salt
- 40 g tomatoes diced
- 80 g green pepper diced
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 214 kcal / 879 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 7 g
Alternativní recepty
Courgette Omelette
40min
Socca with Tuna, Olives and Capers
1hod. 5min
Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)
1hod. 5min
Hummus
5min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1hod. 10min
Ratatouille
40min
Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables
1hod.
Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
1hod. 40min
Spaghetti alla Puttanesca
35min
Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)
50min
Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds
2hod.
Semolina Cake with Rosewater (Namoura)
40min