Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tahini
- 300 g sesame seeds
- 50 g sesame oil
Aubergine Caviar
- 500 g aubergine (1 large aubergine)
- 5 mint leaves
- 1 bunch fresh parsley, cut in pieces
- 20 g lemon juice
- 2 Tbsp yoghurt
- 3 Tbsp olive oil
- 1 garlic clove
- 2 pinches fine sea salt
- 40 g tomatoes, diced
- 80 g green pepper, diced
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 879 kJ / 214 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 18 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)
1h 5 min
Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt
40min
Baba Ganoush
1sa
Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)
1 godz. 40 min
Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate
40min
Muhamara dip
5 min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1 Std. 10 Min
Baked spinach and eggs
35min
Artichoke Tart - Torta di carciofi
1 Std. 20 Min
Polenta Cake
1sa
Houmous
13 Std. 30 Min
Puy Lentil Dip
45min