![Barley, bacon and chorizo soup Barley, bacon and chorizo soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3346B1BD-4E83-4C98-9728-3707DF927B5C/Derivates/2F51524C-A7C2-4308-A159-DC626EB160E7.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g bacon, cut into cubes (2 cm)
- 200 g chorizo, cut into slices (1 cm)
- 1 brown onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 tsp dried oregano, to taste
- 3 celery stalks, cut into pieces (1 cm)
- 2 carrots, cut into pieces (1 cm)
- 80 g tomato paste
- 1 - 2 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1100 g water
- 200 g pearl barley
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1387.3 kJ / 330.3 kcal
- Protein
- 17.4 g
- Sacharidy
- 27.6 g
- Tuk
- 14.7 g
- Nasycený tuk
- 5.4 g
- Vláknina
- 9.5 g
- Sodík
- 1981.8 mg
Alternativní recepty
Chorizo meatballs and potato stew
40min
Hunters' stew
1h
Pork and apple cider stew
1 Std. 40 Min
Irish stew
1h 30min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35min
Mexican cottage pie
1h 30min
Lamb and barley soup
50min
Beef and mushroom hot pot
2 Std.
Sausage and butter bean winter stew
25min
Chorizo and bean winter warmer
1h 30min
Chicken and pesto risoni
35min
Chorizo and chicken pasta
50min