Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 30min.
4 Portionen
Suroviny
Ingwersud
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
-
Olivenöl20 g
-
Honig50 g
-
Weißweinessig30 g
-
rote Chilischote, frisch leicht eingeritzt1
-
Wacholderbeeren angedrückt8
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Lorbeerblätter klein4
-
Thymian8 Stängel
-
Salz5 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Wasser200 g
Gemüse
-
Wasser600 g
-
Rote Bete klein, mit Schale400 g
-
Topinambur400 g
-
Möhren mitteldick, längs geviertelt300 g
-
Salz2 Prisen
-
Zucker1 Prise
Vinaigrette und Fertigstellung
-
Schalotte halbiert1
-
Zucchini in Stücken (2 cm)150 g
-
Öl40 g
-
Salz3 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Strauchtomaten entkernt, in kleinen Würfeln (1 cm)120 g
-
Zucker1 Prise
-
Weißweinessig20 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portionen
Protein
5 g
Kalorie
1046 kJ /
250 kcal
Tuk
11 g
Sacharidy
21 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45min.
Topinamburpüree
40min.
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1hod. 15min.
Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
1hod. 50min.
Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade
30min.
Gelbe-Bete-Risotto
2hod.
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1hod. 15min.
Rote Bete Tikki
1hod.
Grünkohl-Paprika-Salat
1hod. 15min.
Fenchel-Quinoa-Suppe
25min.
Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen
35min.
Grünkohl-Apfel-Salat
40min.