Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g Kürbiskerne
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- ½ Butternuss-Kürbis (ca. 350 g), in Stücken
- 400 g Pastinaken, in Stücken
- 1 Apfel, säuerlich (200 g), in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 60 g Tahin, hell
- 60 g Wasser
- 3 EL Agavendicksaft
- 4 EL Rapskernöl
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- ½ Brunnenkresse-Beet, abgeschnitten
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1776 kJ / 424 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 22 g
Alternativní recepty
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1h 30min
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1h 15min
Rotkohl-Kokos-Slaw
20 Min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1h
Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef
45min
Fenchel-Melonen-Salat
20 Min
Papaya-Linsen-Salat
25min
Kürbis-Möhren-Gratin
50 Min
Kürbis-Taboulé
10min
Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen
10min
Winterlicher Quinoasalat
40 Min
Apfel-Kürbis-Salat
40 Min