Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g Kürbiskerne
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- ½ Butternuss-Kürbis (ca. 350 g), in Stücken
- 400 g Pastinaken, in Stücken
- 1 Apfel, säuerlich (200 g), in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 60 g Tahin, hell
- 60 g Wasser
- 3 EL Agavendicksaft
- 4 EL Rapskernöl
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- ½ Brunnenkresse-Beet, abgeschnitten
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1776 kJ / 424 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 22 g
Alternativní recepty
Fenchel-Orangen-Salat
10 Min
Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola
10 Min
Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen
35 Min
Kürbis-Möhren-Gratin
50 Min
Winterlicher Quinoasalat
40min
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1 Std. 15 Min
Kichererbsensalat mit Pampelmuse und Hähnchen
45min
Kohlrabi-Birnen-Salat
35 Min
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1 Std.
Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander
5 Min
Kürbis-Taboulé
10 Min
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35 Min