Kumara pie

Kumara pie

4.5 35 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 45min.

12 portions

Suroviny

Rosemary crust

plain flour plus extra for dusting
180 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter chilled, cut into pieces (1 cm)
120 g
water
90 g

Kumara filling

walnuts
40 g
water
500 g
kumara peeled and cut into pieces (2 cm)
800 g
eschalots cut into halves
2
garlic cloves peeled
2
unsalted butter cut into pieces
80 g
milk
120 g
eggs
2
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
sea salt flakes (optional)
2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 155.4 mg

Protein 5 g

Kalorie 1102.7 kJ / 262.6 kcal

Tuk 17.2 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 9.6 g

Sacharidy 21.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kiwi creations from New Zealand 16 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Fig and apricot tea bread

1hod. 30min.

Spiced red wine pears

45min.

Savoury stuffed pumpkin

1hod. 25min.

Semolina dumplings with mushroom sauce

40min.

Beetroot salad with raita dressing

35min.

Navajo fry bread with tomato bean salsa

35min.

Leek and cheddar pudding

1hod. 20min.

Hazelnut dukkah with fennel

50min.

Autumn vegetable gratin

50min.

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1hod. 5min.

Cheese and spring onion galette

1hod. 15min.

Herb-salted chicken and chickpea casserole

1hod. 10min.