Kumara pie

Kumara pie

4.5 35 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 45min.

12 portions

Suroviny

Rosemary crust

plain flour plus extra for dusting
180 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter chilled, cut into pieces (1 cm)
120 g
water
90 g

Kumara filling

walnuts
40 g
water
500 g
kumara peeled and cut into pieces (2 cm)
800 g
eschalots cut into halves
2
garlic cloves peeled
2
unsalted butter cut into pieces
80 g
milk
120 g
eggs
2
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
sea salt flakes (optional)
2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 155.4 mg

Protein 5 g

Kalorie 1102.7 kJ / 262.6 kcal

Tuk 17.2 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 9.6 g

Sacharidy 21.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kiwi creations from New Zealand 16 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pulse and pumpkin curry

30min.

Lentil and pumpkin pot pies

1hod. 25min.

Mediterranean vegetable bake

50min.

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15min.

Vegetable curry with cauliflower couscous

45min.

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1hod. 15min.

Tomato and lentil dahl

35min.

Open fish burgers

1hod.

Broccoli mustard pasties

1hod. 55min.

Black bean enchiladas

1hod. 20min.

Feta, spinach and potato frittata

1hod.

Zucchini, lentil and coconut stew

30min.