Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Savoury stuffed pumpkin

Savoury stuffed pumpkin
3.1 20 hodnocení
Příprava 55min.
Celkový 1hod. 25min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing (optional)
    3 sprigs
  • brown basmati rice
    100 g
  • water
    1000 g
  • salt
    2 tsp
  • butternut pumpkin washed, cut into halves lengthways and deseeded (see Tips)
    1
  • olive oil plus extra for brushing
    20 g
  • eschalot (approx. 40 g)
    1
  • garlic cloves
    2
  • celery stalk cut into pieces
    1
  • parsnip cut into pieces
    1
  • red capsicum deseeded and cut into pieces
    ½
  • fresh portobello mushrooms cut into halves
    100 g
  • dried oregano
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • slivered almonds toasted, to serve (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1136.3 mg
Protein 14.9 g
Kalorie 1703.5 kJ / 405.6 kcal
Tuk 10.3 g
Vláknina 13.3 g
Nasycený tuk 1.8 g
Sacharidy 56.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Fennel, freekeh and orange salad

3.8(8)

2 Std. 25 Min

Spiced red wine pears

3.8(5)

45 Min

Beetroot salad with raita dressing

4.1(14)

35 Min

Navajo fry bread with tomato bean salsa

4.2(18)

35 Min

Leek and cheddar pudding

3.3(32)

1 Std. 20 Min

Kumara pie

4.5(35)

1 Std. 45 Min

Hazelnut dukkah with fennel

4.4(10)

50 Min

Herb-salted chicken and chickpea casserole

4.4(14)

1 Std. 10 Min

Ricotta patties with chilli lime corn

4.5(26)

1 Std. 20 Min

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

4.7(15)

1 Std. 35 Min

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1 Std. 30 Min

Cheese and spring onion galette

4.2(25)

1 Std. 15 Min