Lentil and pumpkin pot pies

Lentil and pumpkin pot pies

4.6 84 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 25min.

6 portions

Suroviny

Rosemary ice puff pastry

fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
1 sprig
ice cubes
90 g
unsalted butter frozen and cut into pieces
180 g
plain flour
200 g
sea salt
1 tsp

Pumpkin and lentil filling

unsalted butter for greasing
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
40 g
carrot (approx. 250 g), thinly sliced into rounds
1
dried rosemary
¼ tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
dried fennel seeds
¼ tsp
red lentils rinsed and drained
150 g
water
460 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
pumpkin cut into pieces (2 cm)
400 g
full cream milk for brushing

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 6 portions

Sodík 5355.5 mg

Protein 71.2 g

Kalorie 14097.6 kJ / 3356.6 kcal

Tuk 212.6 g

Vláknina 46.3 g

Nasycený tuk 115.5 g

Sacharidy 273.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarian Cooking 11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30 min

Rendang curry

30 min

Curried lentils and steamed pumpkin

1 h 15 min

Beetroot soup with herb dumplings

1 h 10 min

Ala hodi (Potato curry)

40 min

Pumpkin tart

2 h 15 min

Mashed pea and corn slice

40 min

Vegetable pilaf

1 h

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 min

Kumara sausage rolls

1 h 15 min

Satay noodle salad

35 min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 h