Sauce Choron

Sauce Choron

4.5 16 rating

Příprava 5min.

Celkový 20min.

500 g

Suroviny

Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
2 - 3 Zweige
Kerbel abgezupft, Stängel zur Seite gelegt
2 - 3 Stängel
Tomate (ca. 50 g)
1
Schalotten
80 g
Weißweinessig
80 g
Butter in Stücken
180 g
Eigelb
4
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Tomatenmark
1 - 2 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 500 g

Sodík 1335 mg

Protein 27 g

Kalorie 7899 kJ / 1885 kcal

Tuk 195 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 104 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mmmhh, cremig! 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce Béarnaise

40min.

Marinade für Spare Ribs

10min.

Kräuterbutter au Café de Paris

1hod. 10min.

Petersilienöl

2hod. 15min.

Graved Lachs

48hod.

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

5hod. 15min.

Steaksauce

25min.

Roquefort-Dressing

10min.

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

20min.

Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

40min.

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4hod.

Caesar-Salat-Dressing (eifrei)

10min.