Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Sauce Choron

Sauce Choron
4.5 16 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 20min.
500 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
    2 - 3 Zweige
  • Kerbel abgezupft, Stängel zur Seite gelegt
    2 - 3 Stängel
  • Tomate (ca. 50 g)
    1
  • Schalotten
    80 g
  • Weißweinessig
    80 g
  • Butter in Stücken
    180 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ¼ - ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Tomatenmark
    1 - 2 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 500 g

Sodík 1335 mg
Protein 27 g
Kalorie 7899 kJ / 1885 kcal
Tuk 195 g
Vláknina 2.8 g
Nasycený tuk 104 g
Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mmmhh, cremig! 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

4.7(30)

5 h

Rib Eye mit Béarnaise

4.7(38)

1 h 50 min

Lammhüften mit Speckbohnen

4.9(54)

1 h 30 min

Wild-Terrine

4.6(16)

1 h

Rieslingspasteten

4.4(9)

2 h 30 min

Lammfilets mit Lavendel

4.7(41)

13 h

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

4.2(26)

1 h 50 min

Rib Eye mit Béarnaise

4.4(30)

1 h 50 min

Ossobuco

3.5(40)

3 h 40 min

Kalbskoteletts Sous-vide

4.2(21)

1 h 10 min

Lammhüften mit Speckbohnen

4.8(71)

1 h 30 min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

4.1(63)

1 h 15 min