Sauce Choron

Sauce Choron

4.5 16 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

500 g

Suroviny

Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
2 - 3 Zweige
Kerbel abgezupft, Stängel zur Seite gelegt
2 - 3 Stängel
Tomate (ca. 50 g)
1
Schalotten
80 g
Weißweinessig
80 g
Butter in Stücken
180 g
Eigelb
4
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Tomatenmark
1 - 2 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 500 g

Sodík 1335 mg

Protein 27 g

Kalorie 7899 kJ / 1885 kcal

Tuk 195 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 104 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mmmhh, cremig! 42 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

3hod.

Rib Eye mit Béarnaise

Rib Eye mit Béarnaise

1hod. 50min.

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

40min.

Whiskey-Marinade für Fleisch

Whiskey-Marinade für Fleisch

10min.

Olivensauce

Olivensauce

10min.

Knoblauchcreme à la Ikors

Knoblauchcreme à la Ikors

10min.

Rib Eye mit Béarnaise

Rib Eye mit Béarnaise

1hod. 50min.

Petersilienöl

Petersilienöl

2hod. 15min.

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20min.

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40min.

Rauchige Whiskysauce

Rauchige Whiskysauce

20min.

Steaksauce

Steaksauce

25min.