
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de beurre en petits cubes congelés
- 200 g de farine et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel fin
- 90 g d'eau très froide
- 2 gousses d'ail pelées
- 20 g de persil plat frais
- 10 g d'huile de tournesol
- 150 g de lardons fumés
- 600 g de champignons de Paris frais émincés
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs entiers
- 90 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de fromage de brousse
- 20 g de fécule de maïs
- 1 jaune d'œuf
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 922 kcal / 3832 kJ
- Protein
- 24 g
- Tuk
- 70 g
- Sacharidy
- 47 g
Alternativní recepty
Galette fourrée jambon-champignons
40min
Quiche aux deux fromages et ail confit
2hod. 10min
Tourte aux légumes et bœuf haché
1hod. 10min
Friands au boudin blanc et échalotes
2hod.
Tourte de pommes de terre au cantal
1hod. 30min
Pâté de pommes de terre à la viande
1hod. 15min
Tourte du lundi
1hod. 5min
Tourte aux champignons et à l'abondance
1hod. 15min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1hod. 55min
Quiche aux poireaux et reblochon
1hod.
Quiche à l'endive et au lard
1hod. 15min
Tourte aux champignons et poulet
2hod. 15min