Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La crème citron
- 60 g de sucre en poudre
- 15 g de fécule de maïs
- 135 g de jus de citron
- 35 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 œufs
- 40 g de beurre doux
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2302 kJ / 553 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Sacharidy
- 37 g
- Tuk
- 40.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bûche tout chocolat
7 Std. 20 Min
Galette tout chocolat
1h 35min
Cheesecake à la citrouille et aux épices
4 godz. 55 min
Bûche aux marrons
1h 40min
Bûche aux épices façon tatin
1h 15min
Bûche chocolat-cassis
1 Std. 45 Min
Galette des Rois aux châtaignes
1 Std. 25 Min
Galette à l'ananas et au rhum
1h 10min
Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
2h 10 min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Galette classique
1h 35min
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min