碗仔翅
TM5 TM6

碗仔翅

4.4 (7 hodnocení)

Suroviny

  • 10 克 油
  • 10 克 薑 ,切片
  • 15 克 紅蔥頭 ,稍微拍扁
  • 1 ½ 茶匙 紹興酒
  • 1500 克 高湯
  • 20 克 乾香菇 ,泡軟,切絲
  • 100 克 新鮮黑木耳 ,切絲
  • 150 克 豬肉絲
  • 40 克 冬粉 ,泡軟,瀝乾,剪小段(約3公分)
  • ½ - 1 茶匙 鹽
  • 15 克 深色醬油 (老抽)
  • 30 克 地瓜粉 ,先與3大匙水調勻
  • 1 顆 蛋 ,先與1大匙水調勻
  • 白胡椒粉 (調味用)
  • 紅醋 (調味用)

Nutriční hodnoty
na 1 人份
Kalorie
907.5 kJ / 217.1 kcal
Protein
15.5 g
Sacharidy
26.8 g
Tuk
6.8 g
Vláknina
4.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty