Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 克 黑麻油
- 10 克 油
- 30 克 薑 ,切片
- 350 克 去骨雞腿肉 ,切塊(約4公分)
- 4 - 6 朵 乾香菇 ,泡發(約80克),切塊
- 1 茶匙 米酒
- 300 克 泰國香米 (或任一種類長米),洗淨瀝乾
- 420 克 水
- 1 茶匙 醬油 ,多備一點淋醬用
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 2 - 3 枝 蔥 ,切蔥花
- 香油 ,調味用
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2230.5 kJ / 533.6 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Sacharidy
- 72.5 g
- Tuk
- 14.8 g
- Nasycený tuk
- 85.3 g
- Vláknina
- 8.4 g
- Sodík
- 169.7 mg