![Gulasz ziemniaczany Gulasz ziemniaczany](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F97A33FC-E10D-4D9D-B0F1-9FE09670A0DA/Derivates/C1A92472-4F42-4B6C-92BB-7E92A028C161.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g pora, pokrojonego w 2 cm plastry
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 30 g oliwy z oliwek
- 70 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 350 g wieprzowiny, gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 400 g wody
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 płaska łyżeczka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej, mielonej
- 150 - 180 g czerwonej papryki, pokrojonej w 4 cm paski
- 150 - 180 g zielonej papryki, pokrojonej w 4 cm paski
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- szczypiorek, świeży, drobno pokrojony, do podania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1472 kJ / 351 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Sacharidy
- 23.6 g
- Tuk
- 24.3 g
- Vláknina
- 5.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min
Kartoflanka
55 dk
Zupa gulaszowa
1 godz. 35 min
Zupa grochowa
1sa
Zupa caldo verde
45min
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50min
Gulasz poleszucki
1sa 15 dk
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50min
Kapuśniak
50min
Fasolka po bretońsku
13 Std. 30 Min
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8 godz. 10 min
Minestrone z kurczakiem
50min