Zucchini, Brie and basil soup

Zucchini, Brie and basil soup

4.3 49 rating

Příprava 15min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

brown onion cut into quarters
120 g
garlic cloves
2
leek white part only, cut into quarters
1
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
fresh thyme leaves only
2 sprigs
salted butter
40 g
gluten free plain flour (see Tips)
20 g
zucchini trimmed and cut into pieces (3 cm)
800 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
warm water
600 g
pouring (whipping) cream
100 g
ground black pepper to taste
¼ tsp
Brie cheese cut into pieces (2 cm)
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 751.5 mg

Protein 9.7 g

Kalorie 1196.9 kJ / 284.9 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 14.5 g

Sacharidy 8.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1hod. 35min.

Warm cabbage dish

15min.

Cauliflower gratin

1hod.

Zucchini soup

25min.

Beetroot risotto

35min.

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40min.

Creamy capsicum and zucchini soup

40min.

Zesty avocado with crab

10min.

Eggplant rotolo

1hod. 40min.

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30min.

Carrot gnocchi with zucchini cream

1hod. 15min.

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2hod.