Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos

Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos

3.5 10 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 25min.

6 raciones

Suroviny

Albóndigas

85 g de quinoa en grano

85 g de quinoa roja
aceite de oliva para engrasar
1000 g de agua
60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
1 manojo de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.).
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (volitelně)
560 g de carne de pavo, sin huesos ni piel en trozos
1 huevo L (63-73 g)
25 - 35 aceitunas negras en rodajas

Salsa de tomate

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal
800 g de tomate troceado en conserva
1 cucharada de azúcar

Espaguetis

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
300 g de espaguetis negros partidos por la mitad

300 g de espaguetis, partidos por la mitad

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 33 g

Kalorie 2096 kJ / 501 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Halloween - Vol. I 13 recepty/-ů
Španělsko

Truco o trato - Halloween 42 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ternera a la jardinera con huevos poché

40min.

Fideos chinos con langostinos - China

45min.

Minihamburguesas de bonito

3hod. 40min.

Poción mágica

1hod. 5min.

Rillettes de sardina con cilantro

5min.

Lasaña de marisco

1hod. 15min.

Tarta rústica de frutas para dos

1hod.

Bebida de zanahoria, nectarinas y orejones

5min.

Cóctel Christmas

1hod. 10min.

Manhattan

5min.

Fideos orientales de soja con verduras

30min.

Destornillador frappé

5min.