
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema al limone
- 2 limoni preferibilmente biologici
- 150 g di zucchero
- 4 uova
- 100 g di burro a tocchetti
Meringa
- 180 g di zucchero
- 60 g di albumi
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 290 kcal / 1214 kJ
- Protein
- 6.1 g
- Tuk
- 16.3 g
- Sacharidy
- 29.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rotolo decorato
1hod. 5min
Pan di Spagna
1hod. 50min
Éclair con crema pasticcera e caramello
1hod. 10min
Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco
2hod.
Cupolette al limone
9hod.
Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello
4hod.
Rotolo di gelato alla banana e caramello
4hod. 15min
Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)
1hod. 5min
Éclair fragole e cioccolato bianco
12hod.
Diplomatica
3hod. 30min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Crema al burro al cacao
10min