Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.0 5 rating

Příprava 1hod.

Celkový 4hod.

12 pezzi

Suroviny

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 6.1 g

Kalorie 1214 kJ / 290 kcal

Tuk 16.3 g

Sacharidy 29.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Éclair 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tortine alla creme brulèe

1h 5min

Sfogliatelle ricce

5h

Pan di Spagna

1h 50min

Minnuzze di Sant'Agata

7h 30min

Éclair con crema pasticcera e caramello

1h 10min

Zucchero alle mandorle caramellate

10min

Piccole lemon meringue pie

2h 35min

Bignè cake

4h

Tortini al caramello

1h

Zuccotto all'ananas

7h 25min

Croquembouche monoporzione

2h 40min

Éclair come un Paris-Brest

5h