Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 5hod.

12 fette

Suroviny

Torta Devil

425 g zucchero
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
100 g di latte
4 uova (da 60 g)
425 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di cacao amaro in polvere
75 g di acqua calda
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

750 g di panna (min. 30% di grassi)
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Protein 13.8 g

Kalorie 4548 kJ / 1087 kcal

Tuk 70.2 g

Sacharidy 100 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolce effetto 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta crema e cioccolato

1hod. 35min.

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

29hod. 10min.

Cannoli alla crema Chantilly

1hod. 5min.

Torta di crêpes tiramisù

6hod. 30min.

Cupcake natalizie

2hod. 25min.

Naked cake al cioccolato

4hod.

Ciabatte (di Luca Montersino)

14hod. 15min.

Ganache al cioccolato bianco

12hod. 20min.

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4hod. 5min.

Cupcake mimosa

1hod.

Pane al semolino

4hod.

Gelato allo zabaione

10hod. 20min.