Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 5hod.

12 fette

Suroviny

Torta Devil

425 g zucchero
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
100 g di latte
4 uova (da 60 g)
425 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di cacao amaro in polvere
75 g di acqua calda
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

750 g di panna (min. 30% di grassi)
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Protein 13.8 g

Kalorie 4548 kJ / 1087 kcal

Tuk 70.2 g

Sacharidy 100 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolce effetto 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Donut Milkshake

3hod. 30min.

Biscotti alle mandorle con crema al burro

1hod.

Freakshake gusto macarons

2hod. 40min.

Freakshake con bomboloni alla crema Bimby®

1hod.

Torta fragole e Champagne

4hod. 30min.

Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia

40min.

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3hod.

Ciabatte (di Luca Montersino)

14hod. 15min.

Maritozzo romano

11hod.

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7hod. 30min.

Ganache al cioccolato bianco

12hod. 20min.

Canestrelli al profumo di vaniglia

1hod. 20min.