Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 5hod.

12 fette

Suroviny

Torta Devil

425 g zucchero
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
100 g di latte
4 uova (da 60 g)
425 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di cacao amaro in polvere
75 g di acqua calda
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

750 g di panna (min. 30% di grassi)
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Protein 13.8 g

Kalorie 4548 kJ / 1087 kcal

Tuk 70.2 g

Sacharidy 100 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolce effetto 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Red velvet cake

1hod. 15min.

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50min.

Glassa di zucchero

10min.

Blu frosting cupcake

1hod. 30min.

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3hod. 25min.

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3hod.

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4hod. 30min.

Mini muffin con frosting al mascarpone

1hod.

Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

55min.

Torta tripla al cioccolato

3hod. 55min.

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1hod.

Naked cake al cioccolato

4hod.