Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Tarte au citron
Příprava 30min.
Celkový 12hod.
10 parts
Suroviny
La crème au citron (la veille)
-
70 g de sucre en poudre
-
60 g de jus de citron
-
65 g de beurre coupé en morceaux
-
2 œufs
-
½ sachet d'agar-agar
La crème au chocolat blanc (la veille)
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
La pâte sablée (le jour même)
-
120 g de farine de blé
-
90 g de beurre demi-sel pommade
-
70 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
2 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
150 g de confiture de framboises
-
25 framboises fraîches à ajuster en fonction des goûts
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Protein
5.1 g
Kalorie
2024 kJ /
484.2 kcal
Tuk
29.4 g
Vláknina
1.2 g
Sacharidy
49.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Blog & co - Papilles On/Off Vol. III
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Fraisiers façon tiramisu
12h 30min
Patience aux fruits d'été
13h
Bavarois meringué aux fraises
4h
Tarte au citron meringuée sans œuf
3h
Meringue italienne
30min
Paris-brest en bouchée
2h 35min
Mille-feuille pistache-framboise
1h 45min
Tarte soufflée au citron
3h 35min
Fraisier à la rhubarbe
24h
Fraisier
12h 45min
Tarte au citron meringuée
1h 10min