Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 5 g de sel, et 1 pincée pour la dorure
- 10 g de sucre en poudre
- 325 g de lait
- 200 g de beurre
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 1 œuf
-
80
g de sucre en grains ou sucre à chouquettes
nebo 80 g de pépites de chocolat, noir ou blanc
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 1008 kJ / 240 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Sacharidy
- 29.1 g
- Tuk
- 11.5 g
- Vláknina
- 1.2 g
Alternativní recepty
Gâche vendéenne
3 Std. 20 Min
Petits pains aux raisins
24 Std.
Bretzels sucrés
4h
Baba au whisky, crème chocolat-noisette
12 Std.
Roulé de pain
1 Std. 15 Min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
Baguette viennoise
4h 25min
Brioche de Jeanne
4h 15min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10min
Brioche "super bonne"
3h
Roulés briochés au chocolat
2h 40 min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min