Asperges sauce à l'orange

Asperges sauce à l'orange

4.6 45 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

25 g de graines de céréales "mélange pour pain"
1 c. à café d'huile d'olive
1 orange non traitée
1000 g d'eau
1000 g d'asperges (2 bottes), triées, les queues raccourcies et pelées
40 g d'échalote coupée en 4
50 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de fécule de maïs diluée dans le jus d'orange
120 g de beurre demi-sel très froid, en cubes d'1 cm
poivre moulu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6 g

Kalorie 1342 kJ / 325 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1hod.

Œuf mollet aux asperges

1hod. 20min.

Fond d'artichaut à la framboise

1hod. 10min.

Asperges sauce romesco

45min.

Artichauts et fèves en bagna cauda

1hod.

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min.

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12hod. 45min.

Poireaux vinaigrette au miso

35min.

Asperges à la flamande

25min.

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1hod. 10min.

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min.

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1hod. 30min.