Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise

3.8 16 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

500 g d'eau
4 artichauts
250 g de sel
30 g de ciboulette fraîche
3 pincées de poivre moulu
3 pincées de fromage frais, type Madame Loïk
20 g de vinaigre de framboise

½ c. à café de vinaigre balsamique
½ c. à café d'huile d'olive
10 brins de framboises fraîches ciselés

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 450.8 mg

Protein 7.3 g

Kalorie 1049 kJ / 252.3 kcal

Tuk 20.5 g

Vláknina 11.8 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Au fil des mois - juin vol. II 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min.

Branches de céleri vapeur (200-400 g)

30min.

Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes

1hod. 15min.

Chou vapeur (300-450 g)

15min.

Navets vapeur (200-600 g)

30min.

Risotto aux coquillages et à la truffe

45min.

Compote de banane aux épices

30min.

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

2hod.

Purée de potiron avec croquant aux noix

1hod. 30min.

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45min.

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1hod. 30min.

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55min.