Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de queso parmesano
- 4 - 6 tiras de piel de limón
- 2 dientes de ajo
- 100 g de pan blanco duro
- 500 g de agua
- 250 g de patatas con piel, lavadas (en rodajas de 5 mm)
- 150 g de bulbo de hinojo (en tiras de 5 mm)
- 250 g de calabacín (en rodajas de 5 mm)
- 150 g de cebolla roja en juliana
- 300 g de champiñones frescos en cuartos
- 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 - 2 cucharaditas de tomillo seco
- 2 - 3 tomates en rama (en rodajas de 5 mm)
- 100 g de garbanzos secos
- 100 g de harina
- 300 - 400 g de aceite para freír
- 1000 g de boquerones frescos limpios (sin cabeza, vísceras ni espina central)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2058 kJ / 492 kcal
- Protein
- 34.9 g
- Sacharidy
- 28.3 g
- Tuk
- 26.6 g
- Vláknina
- 4.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
1 Std.
Verduras variadas marinadas
3 Std. 40 Min
Ensaladilla rusa
1 Std. 15 Min
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1 Std.
Menestra de verduras
40 min
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
1 Std. 20 Min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 min
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1u. 40min
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50 min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 min