
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de queso parmesano
- 4 - 6 tiras de piel de limón
- 2 dientes de ajo
- 100 g de pan blanco duro
- 500 g de agua
- 250 g de patatas con piel, lavadas (en rodajas de 5 mm)
- 150 g de bulbo de hinojo (en tiras de 5 mm)
- 250 g de calabacín (en rodajas de 5 mm)
- 150 g de cebolla roja en juliana
- 300 g de champiñones frescos en cuartos
- 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 - 2 cucharaditas de tomillo seco
- 2 - 3 tomates en rama (en rodajas de 5 mm)
- 100 g de garbanzos secos
- 100 g de harina
- 300 - 400 g de aceite para freír
- 1000 g de boquerones frescos limpios (sin cabeza, vísceras ni espina central)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 492 kcal / 2058 kJ
- Protein
- 34.9 g
- Tuk
- 26.6 g
- Sacharidy
- 28.3 g
- Vláknina
- 4.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sardinas en escabeche
48hod. 25min
Ensalada campera con naranja
1hod. 10min
Ensaladilla rusa
1hod. 15min
Boquerones en vinagre
48hod.
Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate
25min
Calabacines dorados con salsa romesco (HESTAN CUE)
40min
Berenjenas rellenas con pollo
45min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1hod.
Berenjenas rellenas con huevo
1hod.
Patatas bravas en tempura
1hod. 10min
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20min
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1hod.