Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de almendras tostadas sin sal
- 2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 130 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 1000 g de langostinos cocidos
- 20 g de vinagre
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1612 kJ / 385 kcal
- Protein
- 32.1 g
- Sacharidy
- 2.5 g
- Tuk
- 27.5 g
- Vláknina
- 1.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10 min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1h 40min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min
Canelones con ceps al foie
2 Std. 50 Min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 min
Calabacines dorados con salsa romesco (HESTAN CUE)
40min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10 min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 min
Emulsión de patata con pulpo
50min