Rabo de ternera con salsa de chocolate

Rabo de ternera con salsa de chocolate

3.6 26 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 27hod.
6 raciones

Suroviny

  • de rabo de ternera en trozos
    1200 - 1300 g
  • de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
    200 g
  • de puerro en rodajas (1-2 cm)
    100 g
  • de cebolla en octavos
    200 g
  • de vino tinto
    750 g
  • dientes de ajo pelados
    10 - 12
  • hojas de laurel secas
    2
  • granos de pimienta negra
    10
  • clavos enteros
    3
  • palo de canela
    1
  • de tomillo fresco
    1 ramita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    70 g
  • pastilla de caldo de carne desmenuzada
    1
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    75 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 37 kcal / 1551 kJ
Protein 25.5 g
Tuk 23.9 g
Sacharidy 12 g
Vláknina 3.6 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...