Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Rabo de ternera con salsa de chocolate

Rabo de ternera con salsa de chocolate
3.6 27 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 27hod.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
  • 200 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
  • 100 g de puerro en rodajas (1-2 cm)
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 750 g de vino tinto
  • 10 - 12 dientes de ajo pelados
  • 2 hojas de laurel secas
  • 10 granos de pimienta negra
  • 3 clavos enteros
  • 1 palo de canela
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de sal
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
  • 75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25.5 g
Kalorie 1551 kJ / 37 kcal
Tuk 23.9 g
Vláknina 3.6 g
Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Día de la madre - Recetas con chocolate 8 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Codornices en escabeche de boletus

4.7(61)

25hod.

Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío

3.9(12)

13hod. 30min.

Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío

3.9(53)

8hod. 45min.

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

2.3(14)

40min.

Rape al estilo de Lekeitio

3.9(32)

40min.

Callos a la asturiana

4.2(61)

1hod. 20min.

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

4.6(157)

2hod. 50min.

Conejo al ajillo con setas

4.1(121)

40min.

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

4.4(145)

1hod. 10min.

Rabo de ternera a la Maestranza

4.3(82)

6hod.

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

4.6(340)

1hod. 5min.

Carrilleras de ternera estofadas

4.2(230)

9hod.