Kompatibilní verze
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
- 800 g de agua
- 150 g de zanahoria en trozos
- 60 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
- 70 g de aceite de oliva
- 100 g de brandy
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 50 g de arroz de grano redondo
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 1 lata pequeña de caviar de oricios (50-60 g)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1029 kJ / 246 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Sacharidy
- 9.5 g
- Tuk
- 14.9 g
- Vláknina
- 1.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de boletus
1h 35min
Sopa de mejillones al azafrán
40 λεπτ.
Crema de cangrejo
35 Min
Bombones de gambón y su bisque
1ωρ. 50 λεπτ.
Crema de champiñones
20min
Crema de mejillones
1h
Crema de espárragos y gambas
30 Min
Crema de espárragos blancos
25 Min
Crema de marisco
40 λεπτ.
Crema con rape y gambas
30 Min
Crema de gambones
45min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 Min