Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
4.7 57 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 35min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
  • 800 g de agua
  • 150 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
  • 70 g de aceite de oliva
  • 100 g de brandy
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • 50 g de arroz de grano redondo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
  • 1 lata pequeña de caviar de oricios (50-60 g)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18.5 g
Kalorie 1029 kJ / 246 kcal
Tuk 14.9 g
Vláknina 1.4 g
Sacharidy 9.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nochebuena 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2(54)

1hod.

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

4.7(51)

30min.

Lasaña de sepia

4.7(76)

1hod. 30min.

Tosta de guacamole con anchoas

4.7(94)

10min.

Rabo de ternera con salsa de chocolate

3.7(28)

27hod.

Langostinos al romesco

4.7(125)

15min.

Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur

4.4(92)

1hod. 10min.

Menú para dos: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate

4.5(36)

1hod.

Ataditos de jamón y judías verdes

4.3(31)

30min.

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

4.4(90)

30min.

Sardinas en escabeche

4.5(61)

48hod. 25min.

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

4.6(112)

20min.