Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

4.4 89 rating

Příprava 15min.

Celkový 30min.

18 unidades

Suroviny

18 champiñones medianos limpios (aprox. 400 g)
50 g de sobrasada
18 huevos de codorniz
80 g de chalotas en mitades
40 g de mantequilla
1 pellizco de romero fresco

1 pellizco de tomillo fresco
3 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
80 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 66 mg

Protein 2.3 g

Kalorie 296 kJ / 70 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 3.2 g

Sacharidy 1.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sabor a bosque 15 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min.

Tostas con bombón de salmón

2hod. 30min.

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min.

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45min.

Timbales de salmón con salsa holandesa

45min.

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1hod. 10min.

Piruletas de parmesano y jamón

1hod.

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min.

Tartaletas crujientes de marisco

40min.

Chips con puerro y gambas

25min.

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45min.

Emulsión de patata con pulpo

50min.