
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de cebolla cortada en rodajas
- 12 dientes de ajo pelados
- 200 g de vino blanco
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 hojas de laurel secas
- 1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
- 8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
- 2 ½ cucharadita de sal
- 130 g de vinagre
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 272 kcal / 1140 kJ
- Protein
- 18 g
- Tuk
- 18.5 g
- Sacharidy
- 7.4 g
- Vláknina
- 1.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)
13hod. 30min
Caldo de pescado
45min
Salmón en escabeche con caramelo de aceituna
72hod. 30min
Boquerones en vinagre
48hod.
Alcachofas con habitas al azafrán
50min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26hod. 10min
Codornices en escabeche de boletus
25hod.
Truchas en escabeche
12hod. 30min
Conejo en escabeche
48hod. 50min
Bonito en escabeche
24hod. 25min
Alcachofas a la cerveza
45min
Buñuelos de bacalao especiados
1hod.