![Sardinas en escabeche Sardinas en escabeche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BC8E5888-F2AF-47E3-8882-98E8A3282E4F/Derivates/D91BAE9B-7E92-43D8-BD0F-CC9E5F9CD7F4.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de cebolla cortada en rodajas
- 12 dientes de ajo pelados
- 200 g de vino blanco
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 hojas de laurel secas
- 1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
- 8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
- 2 ½ cucharadita de sal
- 130 g de vinagre
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1140 kJ / 272 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 7.4 g
- Tuk
- 18.5 g
- Vláknina
- 1.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fumet de pescado y gambas
20 Min
Conejo en escabeche
48u. 50min
Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)
13h 30 min
Codornices en escabeche de boletus
25 godz.
Truchas en escabeche
12h 30 min
Buñuelos de bacalao especiados
1 godz.
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min
Calamares a la americana
50 мин.
Calamares encebollados
1 godz.
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 min
Conejo al ajillo con setas
40 мин.
Bonito en escabeche
24 Std. 25 Min