Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

4.5 60 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 48hod. 25min.

8 raciones

Suroviny

600 g de cebolla cortada en rodajas
12 dientes de ajo pelados
200 g de vino blanco
200 g de aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel secas
1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
2 ½ cucharadita de sal
130 g de vinagre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18 g

Kalorie 1140 kJ / 272 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 7.4 g

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