Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de cassonade
- 70 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe pour les pignons
- 50 g de branche de céleri en dés
- 150 g d'oignons grelot surgelés
- 400 g d'aubergines avec la peau, en dés de 2 cm
- 25 g de concentré de tomate
- 50 g de raisins secs
- sel
- poivre moulu
- 1 c. à soupe de pignons de pin
- 1 c. à soupe de câpres en saumure
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 750 kJ / 181 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 13 g
Alternativní recepty
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Artichaut poivrade en barigoule
35min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 godz.
La socca
40 Min
Soupe au pistou
40 Min
Caponata sicilienne
35min
Pissaladière
2 Std. 10 Min
Salade d'aubergine au yaourt
2 Std. 10 Min
Parmigiana d'aubergine
1h 30 min
Tatin de poivron et tapenade
1h 5min
Pesto au basilic
10 min
Caviar d'aubergine "express"
20 min