Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g d'oignon
- 1 gousse d'ail épluchée
- 15 g de beurre
- 600 g de panais coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 2 brins de thym frais émietté
- 1 c. à café rase de cannelle en poudre maison (voir "Conseil(s)")
- sel
- poivre moulu
- 150 g de crème liquide entière
- 1 c. à café d'huile neutre
- 4 tranches de lard fumé
- 1 c. à soupe d'huile de noisette
- cannelle en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1375 kJ / 328 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 19 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55 Min
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45 Min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40min
Soupe de panais
35min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Velouté de châtaignes et céleri
40min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13 Std.
Crème de butternut aux châtaignes
35min
Velouté de topinambour
45 Min
Velouté de carotte au lait de coco
50min