Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g d'oignon
- 1 gousse d'ail épluchée
- 15 g de beurre
- 600 g de panais coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 2 brins de thym frais émietté
- 1 c. à café rase de cannelle en poudre maison (voir "Conseil(s)")
- sel
- poivre moulu
- 150 g de crème liquide entière
- 1 c. à café d'huile neutre
- 4 tranches de lard fumé
- 1 c. à soupe d'huile de noisette
- cannelle en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1375 kJ / 328 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 19 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Soupe de panais
35min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40min
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50 menit
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min
Velouté de panais et cerfeuil tubéreux
55min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40min
Crème de butternut aux châtaignes
35min
Velouté de châtaignes et céleri
40min