Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Empanada rusa de salmón (Kulibiak)
Příprava 40min
Celkový 1hod. 30min
12 raciones
Suroviny
Masa
-
de harina360 g
-
de mantequilla180 g
-
de sal1 cucharadita
-
de agua90 g
Relleno y montaje
-
de aceite de girasol25 g
-
de agua1000 g
-
de sal3 cucharaditas
-
de arroz de grano largo150 g
-
huevos a temperatura ambiente4
-
de chalotas peladas y enteras250 g
-
de mantequilla50 g
-
de champiñones limpios y enteros250 g
-
de salmón fresco sin piel ni espinas (en un solo filete)900 g
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de eneldo fresco picado3 ramitas
Salsa
-
de vino blanco200 g
-
de nata (35% de grasa)400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida¼ de cucharadita
-
de perejil fresco picado4 ramitas
-
de eneldo fresco picado4 ramitas
-
de zumo de limón30 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
636 kcal /
2662 kJ
Protein
23.2 g
Tuk
41.9 g
Sacharidy
38.8 g
Vláknina
1.9 g
Nasycený tuk
20.7 g
Sodík
1057.9 mg
