Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Empanada rusa de salmón (Kulibiak)
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 30min.
12 raciones
Suroviny
Masa
-
360 g de harina
-
180 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
90 g de agua
Relleno y montaje
-
25 g de aceite de girasol
-
1000 g de agua
-
3 cucharaditas de sal
-
150 g de arroz de grano largo
-
4 huevos a temperatura ambiente
-
250 g de chalotas peladas y enteras
-
50 g de mantequilla
-
250 g de champiñones limpios y enteros
-
900 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en un solo filete)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 ramitas de eneldo fresco picado
Salsa
-
200 g de vino blanco
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
4 ramitas de perejil fresco picado
-
4 ramitas de eneldo fresco picado
-
30 g de zumo de limón
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
1057.9 mg
Protein
23.2 g
Kalorie
2662 kJ /
636 kcal
Tuk
41.9 g
Vláknina
1.9 g
Nasycený tuk
20.7 g
Sacharidy
38.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2hod. 45min.
Bacalao espiritual
45min.
Gambones gratinados
30min.
Rollerpizza
1hod.
Tarta Saint-Honoré
3hod.
Tronco de pan relleno
2hod. 15min.
Solomillo Wellington
2hod.
Molinetes de hojaldre y ternera
35min.
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45min.
Tallarines al salmón con vodka
20min.
Solomillo en costra de hojaldre
40min.
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
45min.