Gigot d'agneau farci à l'orientale

Gigot d'agneau farci à l'orientale

4.7 15 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

6 portions

Suroviny

30 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 œuf
2 saucisses épicées, type merguez sans la peau
900 g de gigot d'agneau désossé
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de noisettes décortiquées
20 g de pignons de pin
20 g de pistaches, décortiquées et non salées
45 g d'huile d'olive
80 g d'oignon coupé en deux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de ras el-hanout
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
300 g de carottes coupées en rondelles
200 g de céleri branche émincé
1 c. à café de fécule de maïs
30 g de beurre demi-sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 44.7 g

Kalorie 2349.3 kJ / 564 kcal

Tuk 33.7 g

Vláknina 4.7 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain de viande Halloween

1hod. 30min.

Pizza fantômes

1hod. 45min.

Curry de poulet des Caraïbes

2hod. 10min.

Goulash de bœuf, dumplings de pain - Cheesecakes individuels

2hod. 10min.

Dinde au sirop d'érable

4hod.

Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges

1hod. 15min.

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

1hod. 15min.

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min.

Pâtes aux bulots et tomates séchées

40min.

Petit déjeuner à boire (coco, orange, banane, carotte)

3hod. 10min.

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

12hod. 20min.

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

2hod. 20min.