Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 œuf
- 2 saucisses épicées, type merguez, sans la peau
- 900 g de gigot d'agneau désossé
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 7 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de noisettes décortiquées
- 20 g de pignons de pin
- 20 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 45 g d'huile d'olive
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 300 g de carottes, coupées en rondelles
- 200 g de céleri branche émincé
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 30 g de beurre demi-sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2349.3 kJ / 564 kcal
- Protein
- 44.7 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 33.7 g
- Vláknina
- 4.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Paëlla aux fruits de mer
1h 5min
Navarin d'agneau printanier
1 Std. 25 Min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Navarin d'agneau printanier
1h 20 phút
Bars en croûte feuilletée
3ωρ.
Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé
35 Min
Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)
3h 45min
Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix
40 λεπτ.
Veau aux poivrons à la sauce piquante
45min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min
Navarin aux petits légumes
1h
Navarin d'agneau
1h 15min