Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de cuscús de grano medio
- 250 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 60 g de almendras crudas con piel
- 80 g de dátiles sin hueso
- 150 g de zanahoria en trozos (aprox. 2 cm)
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas) y algo más para decorar
- 1 cebolleta recta en rodajas finas
- 60 g de aceite de oliva
- 60 g de zumo de limón recién exprimido
- 1 cucharadita de miel
- 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de pimentón
-
100
g de espinacas baby frescas
nebo 100 g de rúcula
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1353.7 kJ / 323.8 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Sacharidy
- 37.2 g
- Tuk
- 16.1 g
- Vláknina
- 4.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 min
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1h
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 min
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1h 15min
Ensalada tabulé de quinoa
25 min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 min
Ensalada Waldorf con pasta
30 min
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30 min
Ensalada tabulé
1h 20 min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10 min