Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

4.7 184 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

4 porzioni

Suroviny

Fonduta di formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di Gorgonzola
50 g di Fontina a pezzi
50 g di Taleggio a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 22.1 g

Kalorie 3335 kJ / 797 kcal

Tuk 41.8 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 83 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oggi... polenta! 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fonduta con tartufo bianco

2hod. 20min.

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1hod. 15min.

Soufflé al Castelmagno

55min.

Risotto timo e toma

35min.

Risotto cacio e pere

40min.

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min.

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1hod. 30min.

Salsa tonnata

20min.

Salsa verde "Bagnet"

15min.

Fonduta

8hod. 20min.

Polenta al formaggio

1hod.

Risotto ai quattro formaggi

40min.