Zařízení & příslušenství
Torta salata tricolore
Příprava 30min
Celkový 1hod. 30min
6 porzioni
Suroviny
Pasta brisée
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di farina tipo 00150 g
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di burro a pezzi piccoli75 g
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di sale½ cucchiaino
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di acqua50 g
Ripieno
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)60 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di zucchine a listarelle100 g
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di peperoni rossi puliti e a listarelle150 g
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di basilico fresco tritato o secco1 cucchiaino
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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uova2
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di panna (min. 30% di grassi)125 g
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di prosciutto cotto (circa 4 fette), a fette sottili100 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
377.5 kcal /
1579.4 kJ
Protein
12.5 g
Tuk
26.5 g
Sacharidy
22.8 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
14.3 g
Sodík
592 mg