Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

3.3 35 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

14 portions

Suroviny

fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic cloves
3
white wine
100 g
brandy
2 tbsp
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
water
50 g
Port (fortified wine)
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
pouring (whipping) cream
150 g
green peppercorns drained
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 54.5 mg

Protein 0.4 g

Kalorie 227.9 kJ / 54.3 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 2.5 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sauces and Marinades 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Brandy butter

10min.

Rosemary and eschalot gravy

30min.

Béarnaise sauce

10min.

Hollandaise sauce

15min.

Chocolate mousse

3hod. 20min.

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min.

Traditional gravy

25min.

Mushroom sauce

20min.

Meatloaf with onion gravy

1hod. 30min.

Cranberry bacon stuffing

10min.

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1hod. 30min.

Diane sauce

20min.