Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.8 127 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
3 oz
lemon juice
1 oz
fresh mint leaves
1 oz
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Citrus Salad

arugula
10 oz
feta cheese crumbled, to taste
4 oz
pistachios shelled
4 oz
pomegranate arils/seeds
2 oz
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit peeled
1
fresh mint leaves thinly sliced
10

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 872 mg

Protein 14 g

Kalorie 2360 kJ / 564 kcal

Tuk 41 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Every Season is a Healthy Season 20 recepty/-ů
USA

Spring Into Easter 17 recepty/-ů
USA

TM7™ Manifesto 200 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Creamy Broccoli Salad

10min.

Spring Greens and Grapefruit Salad

30min.

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min.

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45min.

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min.

Citrus Salad with Beet Vinaigrette

20min.

Green Goddess Salad

10min.

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15min.

Chopped Asian Salad

20min.

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40min.

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25min.

Quick Broccoli Salad

5min.