Citrus Salad with Mint Vinaigrette

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.8 111 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 30min
4 portions

Suroviny

Mint Vinaigrette
  • extra virgin olive oil
    3 oz
  • lemon juice
    1 oz
  • fresh mint leaves
    1 oz
  • honey
    2 tbsp
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
Citrus Salad
  • arugula
    10 oz
  • feta cheese crumbled, to taste
    4 oz
  • pistachios shelled
    4 oz
  • pomegranate arils/seeds
    2 oz
  • oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
    3
  • grapefruit peeled
    1
  • fresh mint leaves thinly sliced
    10

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 564 kcal / 2360 kJ
Protein 14 g
Tuk 41 g
Sacharidy 43 g
Vláknina 8 g
Nasycený tuk 9 g
Sodík 872 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...