Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.8 130 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
3 oz
lemon juice
1 oz
fresh mint leaves
1 oz
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Citrus Salad

arugula
10 oz
feta cheese crumbled, to taste
4 oz
pistachios shelled
4 oz
pomegranate arils/seeds
2 oz
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit peeled
1
fresh mint leaves thinly sliced
10

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 872 mg

Protein 14 g

Kalorie 2360 kJ / 564 kcal

Tuk 41 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easter Brunch 11 recepty/-ů
USA

Every Season is a Healthy Season 20 recepty/-ů
USA

Spring Into Easter 17 recepty/-ů
USA

TM7™ Manifesto 200 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Florentine Meatballs and Linguine

1hod. 10min.

Florentine Meatballs and Linguine

1hod. 10min.

Tomato and Feta Pasta

50min.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15min.

Golden Spiced Turkey Kefta

30min.

Persian Chicken and Rice

1hod. 35min.

Creamy Broccoli Salad

10min.

Cauliflower with Pea Purée

40min.

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

10min.

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

35min.

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15min.

Risotto with Broccolini

35min.