Cauliflower with Pea Purée

Cauliflower with Pea Purée

4.5 74 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Parmesan cheese crust removed, in pieces
1 oz
fresh parsley, leaves only
6 sprigs
garlic cloves divided
3
paprika
1 tsp
tomato paste
½ oz
fresh thyme leaves only
4 sprigs
extra virgin olive oil
½ oz
dried oregano
1 tsp
salt divided, to taste
2 ½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
head of cauliflower (whole)
25 - 28 oz
water
35 oz
frozen green peas
10 ½ oz
unsalted butter
1 ½ oz
organic heavy whipping cream
½ oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1167 mg

Protein 7 g

Kalorie 736 kJ / 176 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sensational Side Dishes 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Green Shakshuka

40min.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15min.

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

1hod.

Holiday Couscous (Kris Morningstar)

50min.

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40min.

Sous-vide Artichokes

55min.

Lemon Caper Asparagus

25min.

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40min.

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2hod. 45min.

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20min.

Cauliflower Steaks

45min.

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30min.