
Zařízení & příslušenství
Torta banane e cioccolato
Příprava 40min
Celkový 4hod. 20min
24 pezzi
Suroviny
Budino
-
di gelatina in fogli15 g
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di latte500 g
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di zucchero40 g
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di amido di mais (maizena)40 g
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di vaniglia in polvere1 bustina
Pasta biscotto
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uova5
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di sale1 pizzico
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di olio di arachidi130 g
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di acqua130 g
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di zucchero220 g
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di zucchero vanigliato2 cucchiaini
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di farina tipo 00250 g
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di lievito in polvere1 cucchiaino
Crema al burro
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di confettura di albicocche3 cucchiai
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di Rum (volitelně)1 cucchiaio
-
banane sbucciate e a fettine (a metà)6 - 8
-
di burro morbido a pezzi200 g
Glassa
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di cioccolato fondente per copertura a pezzi300 g
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di panna (min. 30% di grassi)250 g
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
341 kcal /
1427 kJ
Protein
5 g
Tuk
19 g
Sacharidy
36 g
Vláknina
2.2 g
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