Postre cuatro capas

Postre cuatro capas

4.3 34 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 10min.

8 raciones

Suroviny

1ª capa (masa de nueces)

100 g de mantequilla (en trozos pequeños)
180 g de harina de repostería
100 g de nueces peladas (en trozos gruesos)

2ª capa (crema de queso)

400 g de queso cremoso
80 g de azúcar glas

3ª capa (mousse de chocolate)

50 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
4 claras de huevo
1 pellizco de sal

4ª capa (nata montada)

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
50 g de azúcar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 24.1 g

Kalorie 3831 kJ / 916 kcal

Tuk 70.4 g

Vláknina 4.6 g

Sacharidy 46.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Repostería 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Galletas cerilla

2 godz. 40 min

Bombones de avellana, almendra y chocolate

1 godz. 30 min

Bombones de toffee

3 godz. 15 min

Piononos de chocolate y fresa

30 min

Cheesecake de chocolate con merengue

3 godz. 35 min

Tarta de almendra con crema de vainilla

2 godz. 15 min

Chocolate fudge cake

5 godz. 45 min

Tarta de requesón y fresas

6 godz. 20 min

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4 godz. 20 min

Tarta de almendras

50 min

Helado de toffee

4 godz. 30 min

Helado de chocolate y pasas al brandy

5 godz.