Züri-Gschnätzlets
TM6 TM5

Züri-Gschnätzlets

4.6 ( 767 hodnocení )

Suroviny

  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 20 g Bratbutter
  • 600 g Kalbsfleisch, geschnetzelt
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 15 g Mehl
  • 120 g Wasser
  • 250 g Champignons, frisch, in Scheiben
  • 1 Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 50 g Weisswein, trocken
  • 1 ½ EL Maisstärke (z. B. Maizena)
  • 100 g Vollrahm
  • 1 Prise Pfeffer nach Belieben
  • ½ Bund Peterli Blätter abgezupft

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
338 kcal / 1411 kJ
Protein
35 g
Tuk
17 g
Sacharidy
9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty