Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g Steinpilze, getrocknet
- 200 g Vollrahm, gekühlt
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 800 g Kalbsvoressen z. B. Hals, Schulter
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 EL Mehl
- 300 g Wasser
- 100 g Weisswein
- 1 Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
- 2 EL Maisstärke
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portionen
- Kalorie
- 494 kcal / 2056 kJ
- Protein
- 44.3 g
- Tuk
- 29 g
- Sacharidy
- 12 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bündner Gerstensuppe
1hod. 15min
Poulet-Piccata auf Ratatouille
40min
Stroganoff
45min
Coq au vin
2hod.
Schweinsnierstück mit Katoffelstock
1hod. 30min
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1hod. 30min
Gulaschsuppe
1hod. 5min
Pouletbrust alla pizzaiola
55min
Rindsvoressen
1hod. 50min
Bündner Gerstensuppe
55min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40min
Züri-Gschnätzlets
50min