Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe
4.8 1.3K rating
Příprava 20min.
Celkový 55min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
    60 g
  • Lauch in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Knollensellerie geschält, in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Bündnerfleisch in Tranchen, in Streifen (2 cm)
    100 g
  • Butter
    30 g
  • Rollgerste
    80 g
  • Wasser
    900 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
  • Vollrahm
    100 g
  • Salz nach Belieben
    1 Prise
  • Pfeffer nach Belieben
    1 Prise
  • Peterli, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft, fein geschnitten
    ½ Bund

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 9 g
Kalorie 1137 kJ / 273 kcal
Tuk 17 g
Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

50 Jahre Thermomix® 50 recepty/-ů
Švýcarsko
Cookidoo® Serviert 2021 10 recepty/-ů
Švýcarsko
Cookidoo® serviert 2022 11 recepty/-ů
Švýcarsko
Damals. Heute. Für immer. 50 recepty/-ů
Švýcarsko
Du bist ein Suppenstar 10 recepty/-ů
Švýcarsko
En Guete, Schwiiz! 95 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

4.2(56)

1hod. 10min.

Älpler Magronen

4.6(852)

45min.

Knöpfli

4.8(104)

50min.

Polenta

4.5(147)

30min.

Gerstensuppe

4.7(233)

1hod. 20min.

Rindsvoressen

4.5(95)

1hod. 50min.

Bündner-Spätzli

4.2(63)

45min.

Bündner Gerstensuppe

4.9(288)

1hod. 15min.

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

4.7(441)

1hod.

Berner Rösti

4.5(353)

40min.

Schinkengipfeli

4.6(223)

35min.

Berner Zopf

4.8(1.4K)

1hod. 45min.