Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

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Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porzioni

Suroviny

100 g di mozzarella in panetto per pizza, a pezzi
1 melanzana (circa 200 g)
sale q.b.
90 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di zucchero
20 g di olio extravergine di oliva
2 foglie di basilico fresco lavate
500 g di acqua
origano secco q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5.5 g

Kalorie 531 kJ / 127 kcal

Tuk 10.2 g

Sacharidy 3.4 g

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