Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g di acqua
- 1000 g di sale grosso
- 1 orata eviscerata e pulita (800 - 1000 g)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo spremuto fresco e filtrato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1397 kJ / 333 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 20 g
Alternativní recepty
Branzino al cartoccio
1 Std. 10 Min
Spigole all'acqua pazza
30min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 godz. 20 min
Salmone al cartoccio
35min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Branzino al sale aromatico
55 Min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 min
Pescatrice ai pomodorini
1h
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Coda di rospo con verdure
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 Min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min